| 飲料 |
GB/T 10789-2015《飲料通則》中定義：經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品。 |
| 真空灌裝機(jī) |
真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝的機(jī)械，采用連續(xù)的真空吸力，將產(chǎn)品抽入容器，其連續(xù)吸力由一個(gè)與真空腔室和特殊的灌裝閥相連的真空泵產(chǎn)生。 |
| 殺菌設(shè)備 |
殺菌設(shè)備主要指用于對食品類的物料進(jìn)行殺菌處理，以達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機(jī)械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類別。 |
| 包裝機(jī)械 |
包裝機(jī)械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械。 包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計(jì)量或在包裝件上蓋印等工序。使用機(jī)械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率，減輕勞動強(qiáng)度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。 |
| 食品通用設(shè)備 |
包裝機(jī)械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械。包裝過程包括育填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工弱勢，如清洗、堆碼和拆卸等。 |
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