部分列車上，一款以緩解眼疲勞、益智補(bǔ)腦名義出售的“新疆特產(chǎn)藍(lán)莓李果”引起人們的注意。農(nóng)林專家則表示，新疆地區(qū)并沒有“藍(lán)莓李果”這種植物品種，藍(lán)莓與李果屬不同植物科屬，理論上幾無成功嫁接的可能性，目前也沒有嫁接成功的先例。律師認(rèn)為，這種“藍(lán)莓李果”產(chǎn)品屬虛構(gòu)事實(shí)，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。

按照《鐵路運(yùn)營食品安全管理辦法》，鐵路站車及餐車食品銷售應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一進(jìn)貨制度等，鐵路運(yùn)營中的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)開展食品安全自查。同時(shí)，對于違反食品安全法律法規(guī)的，由鐵路食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)依照有關(guān)規(guī)定給予行政處罰。

多個(gè)省份的“地方特產(chǎn)”

“回學(xué)校的火車上經(jīng)常有售賣‘藍(lán)莓李果’，說是新疆產(chǎn)的。”小余在山東上大學(xué)，經(jīng)常乘坐從新疆伊寧始發(fā)的火車，她表示，直到發(fā)現(xiàn)該商品內(nèi)部小包裝的產(chǎn)品配料標(biāo)注為李果、藍(lán)莓濃縮汁后，才感覺被欺騙了。

這種情況在列車上并不鮮見。郭先生在乘坐廣州至天津的列車時(shí)也遇到過這種產(chǎn)品，“車上賣的‘藍(lán)莓李果’并不是新鮮的，而是類似話梅的干果，也沒有列車員所說的防病治病的功效。”

記者日前乘坐京津城際列車探訪。一位列車乘務(wù)員推著售賣車在車廂中售賣“藍(lán)莓李果”，介紹這是新品種，新疆特產(chǎn)，“現(xiàn)在人經(jīng)?？词謾C(jī)，吃這個(gè)對緩解眼疲勞有幫助。”列車員說。

可以發(fā)現(xiàn)，這款達(dá)建園牌的“藍(lán)莓李果”每包凈含量408克，售價(jià)28元，外部大包裝的配料上標(biāo)注為“藍(lán)莓李果（嫁接）”，而里面的小包裝袋上則寫的是李果、藍(lán)莓濃縮汁。詢問列車員究竟是藍(lán)莓還是李果，對方表示不清楚。

進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，列車上的“藍(lán)莓李果”在天貓商城也有很多商家售賣，不少產(chǎn)品被標(biāo)注上醒目的“列車同款”字樣，其中達(dá)建園牌“藍(lán)莓李果”408克為16.8元。一家店鋪在產(chǎn)品圖文詳解介紹，此款藍(lán)莓為伊犁藍(lán)莓李果，產(chǎn)自新疆伊犁，并非東北無核藍(lán)莓。

店鋪“禹皇果業(yè)”客服人員稱，該店銷售的五六種“藍(lán)莓李果”大部分是“列車同款”，不同線路有不同的產(chǎn)品廠家，所以包裝不一樣。

事實(shí)上，列車上的“藍(lán)莓李果”曾被包裝為多個(gè)省份的地方特產(chǎn)。有列車售貨員表示，之前賣的“藍(lán)莓李果”是云南特產(chǎn)，如今是新疆特產(chǎn)。而且這種普通食品常常被宣傳有保健功效，“藍(lán)莓李果”就被冠以益智補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏的名義出售。

子虛烏有的植物

經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，火車上銷售的“藍(lán)莓李果”生產(chǎn)商中，主要為廣東省揭西縣盛華園食品廠、新疆烏魯木齊果滿天山食品有限公司。

撥打揭西縣盛華園食品廠產(chǎn)品包裝上的數(shù)個(gè)聯(lián)系電話，對方均表示不了解情況，匆匆掛了電話。烏魯木齊果滿天山食品有限公司的客服人員則稱，“藍(lán)莓李果”是新疆特產(chǎn)，是李子在藍(lán)莓上嫁接的品種。12306鐵路客服告訴記者，“如果是‘藍(lán)莓李果’就表明不是純藍(lán)莓。”

對此，北京市園林科學(xué)研究院總工程師趙世偉解釋，藍(lán)莓是杜鵑花科越橘屬植物，李是薔薇科李亞科李屬植物，“兩種植物為不同科屬，理論上是不可能嫁接成功的，目前國內(nèi)也沒有成功的先例?！毙陆謽I(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林育種專家張東亞介紹，新疆并沒有“藍(lán)莓李果”這種植物，全國范圍內(nèi)也沒有相關(guān)物種，“藍(lán)莓與李不可能嫁接成功，嫁接成功也不應(yīng)稱為‘藍(lán)莓李果’，李枝嫁接在藍(lán)莓樹上，結(jié)的果也是李子?！?/span>

記者發(fā)現(xiàn)，面對乘客質(zhì)疑，部分鐵路線路銷售的“藍(lán)莓李果”已更名為“藍(lán)莓味李果”，但新疆特產(chǎn)“藍(lán)莓李果”依舊大行其道。

北京京都律師事務(wù)所律師常莎認(rèn)為，該產(chǎn)品用藍(lán)莓圖片及中文“藍(lán)莓李果”標(biāo)注在包裝明顯處，使消費(fèi)者認(rèn)定是藍(lán)莓，但實(shí)際產(chǎn)品配料是李子，明顯對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。

“根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》，食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法?！北本┦袇R佳律師事務(wù)所律師邱寶昌認(rèn)為，按規(guī)定，食品名稱應(yīng)當(dāng)表明食品的真實(shí)屬性，應(yīng)當(dāng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱。他表示，“藍(lán)莓李果”是虛構(gòu)事實(shí)，應(yīng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的3倍；增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。

食評不能成為問題食品的“法外之地”

據(jù)《新京報(bào)》披露的情況看，所謂的“藍(lán)莓李果”并非嫁接品種，乃是虛構(gòu)杜撰出來的品種，商家和列車員均涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。而且，“藍(lán)莓李果”被包裝為多個(gè)省份的地方特產(chǎn)，之前是云南特產(chǎn)，如今是新疆特產(chǎn)，還被宣傳有保健功效，被冠以益智補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏的名義?？梢?，鐵路銷售推廣“藍(lán)莓李果”產(chǎn)品時(shí)，已然違反多項(xiàng)食品安全法規(guī)，理應(yīng)依法予以叫停。

鐵路市場化改革后，封閉式的環(huán)境被打破，各項(xiàng)業(yè)務(wù)紛紛市場化?？墒牵F路系統(tǒng)的市場化改革并不徹底，餐飲供應(yīng)就是典型。供貨商、盒飯成本、商品價(jià)格、食品質(zhì)量等均不透明，且缺乏外部監(jiān)督制約力量，往往是在網(wǎng)友爆料、媒體批評、輿論反應(yīng)非常強(qiáng)烈后才有所行動。但是改進(jìn)的措施有限，治病而不除根，沒有徹底改變餐飲食品供應(yīng)模式，導(dǎo)致“高鐵盒飯”問題積弊難返。此次遭到曝光的“藍(lán)莓李果”虛構(gòu)事實(shí)、夸大宣傳等行為，亦暴露出鐵路餐飲食品供應(yīng)的問題所在，需要加強(qiáng)規(guī)范治理，對問題食品嚴(yán)懲不貸。

鐵路不能成為問題食品的“法外之地”，也應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)。加強(qiáng)食品安全管理，放開鐵路飲食供應(yīng)，鼓勵(lì)多方參與市場競爭，實(shí)行優(yōu)勝劣汰機(jī)制，挑選最好的供應(yīng)商。同時(shí)，引入外部監(jiān)督機(jī)制，請乘客、媒體、監(jiān)管部門共同監(jiān)管，按照法律和市場規(guī)則，對違規(guī)者予以處罰，嚴(yán)重者列入供應(yīng)商“黑名單”。

（江德斌）