干燥是各種物料保藏的重要手段，也是一項(xiàng)重要的加工技術(shù)。干燥自古以來(lái)作為一種傳統(tǒng)工藝，一直廣泛應(yīng)用在社會(huì)生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域，給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)極大的好處和方便。隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但是消耗的能源也越來(lái)越多，如煤、油、氣、電等，且排放的廢氣、廢物多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，干燥所消耗的能量占全國(guó)總能源的7%—15%，而熱效率僅為25%—50%，并且大部分烘干過(guò)程，特別是對(duì)熱敏性物料（例如食品和生物原料）的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和結(jié)構(gòu)組織產(chǎn)生影響。如何以低能耗、低成本去獲得優(yōu)質(zhì)的干燥產(chǎn)品，是當(dāng)前干燥設(shè)備研究中亟待解決的問題，也是干燥技術(shù)研究和發(fā)展中一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。

常州一步干燥設(shè)備有限公司針對(duì)干燥設(shè)備能耗高、污染環(huán)境等弊端，組織技術(shù)力量攻關(guān)，采用熱泵烘干技術(shù)，研制開發(fā)了一種節(jié)能環(huán)保的設(shè)備，即熱泵烘干機(jī)，成為當(dāng)今世界上最先進(jìn)的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品之一。其研發(fā)的熱泵烘干機(jī)具有能源消耗少，環(huán)境污染小，烘干品質(zhì)高，適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。

該新設(shè)備工作原理為：熱泵工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮，成為高溫高壓氣體，進(jìn)入冷凝器，冷凝液化放熱，用于烘干機(jī)空氣加熱，從而提高烘干機(jī)溫度。通過(guò)熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣由排濕系統(tǒng)排走，從而達(dá)到烘干物料的目的。

該設(shè)備排濕系統(tǒng)有熱風(fēng)回收裝置，熱回收效率高達(dá)60%以上，回收的熱量用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約60%—70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗，同燃煤、油、氣、熱水器相比，可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用；無(wú)燃燒物及排放物，運(yùn)行安全衛(wèi)生可靠，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型設(shè)備；自動(dòng)化、智能化程度高，采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)；安裝、拆遷簡(jiǎn)單方便，占地面積小，可裝于室內(nèi)外，廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、脫水蔬菜、飼料、中藥材、海產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、軍工產(chǎn)品等低溫烘干除濕處理。如大棗、紅棗、蘑菇、香菇、開心果、核桃、葡萄干、金銀花、臘肉、臘腸、海帶、紅薯、南瓜、菊花、枸杞等。