中國漁業(yè)協(xié)會小龍蝦市場聯(lián)盟最近在湖北潛江成立，66家成員單位遍布全國三分之一的省市。

小龍蝦市場聯(lián)盟，是由國內(nèi)涉蝦企業(yè)、單位自愿結(jié)成的全國性非盈利性社會組織，是中國漁業(yè)協(xié)會的分支機(jī)構(gòu)。該聯(lián)盟的成立，旨在充分聯(lián)合各方優(yōu)勢和特色，構(gòu)建商業(yè)信息互通、質(zhì)量安全統(tǒng)管、前沿技術(shù)共享的小龍蝦市場新格局。

加盟的66家會員單位，主要來自湖北、江蘇兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)大省，部分來自安徽、黑龍江、陜西、湖南、重慶、江西、北京、浙江等省市。

去年，湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)成績斐然，“蝦稻共作”面積達(dá)到387萬畝，實(shí)現(xiàn)畝均稻谷單產(chǎn)500公斤左右、小龍蝦產(chǎn)量100公斤左右，帶動農(nóng)民養(yǎng)殖戶戶均增收3000元。

湖北潛江 江蘇盱眙——不斷競爭和合作推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

說起小龍蝦，不得不提湖北潛江和江蘇盱眙。過去10多年間，關(guān)于中國“蝦王”地位，兩地雖未明爭，但暗地較勁。

據(jù)江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長徐浩介紹，小龍蝦最早于上世紀(jì)20年代被引進(jìn)江蘇。上世紀(jì)90年代開始，以江蘇盱眙為代表的部分縣市嘗試養(yǎng)殖，漸漸名噪全國，成為當(dāng)之無愧的“老大”。

湖北潛江小龍蝦起步于2001年。此后16年間，當(dāng)?shù)匦↓埼r產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。潛江市水產(chǎn)局總工程師陶忠虎說，潛江小龍蝦發(fā)展路徑和盱眙完全不同，盱眙瞄準(zhǔn)的是下游終端市場，而潛江小龍蝦則瞄準(zhǔn)上游生產(chǎn)，10余年間陸續(xù)開創(chuàng)出“蝦稻連作”“蝦稻共作”兩種種養(yǎng)模式。以潛江為代表的湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張，甚至在蝦苗、種養(yǎng)規(guī)模、出口規(guī)模等方面實(shí)現(xiàn)超越。

兩地之間，不僅僅是競爭。

盱眙早在2000年舉辦首屆小龍蝦節(jié)，通過市場化手段進(jìn)入北京等大城市。潛江復(fù)制盱眙營銷理念，迅速擴(kuò)大了自身的品牌影響力。對盱眙來說，引入潛江“蝦稻共作”模式后，一定程度上緩解了當(dāng)?shù)刎浽淳o張的尷尬?！澳壳?，在江蘇市場，湖北是最大的貨源供應(yīng)地。”徐浩說。他坦言，中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)10多年間迅猛發(fā)展，正是兩地不斷的競爭和合作起到推動作用。

群雄逐鹿——未來產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在品質(zhì)和價(jià)格

最近，湖北監(jiān)利小龍蝦產(chǎn)量連續(xù)5年領(lǐng)跑湖北全省及舉辦小龍蝦節(jié)的消息，在潛江等地引發(fā)關(guān)注。

監(jiān)利儼然具有“黑馬”之姿。該縣蝦稻養(yǎng)殖面積近80萬畝，而潛江現(xiàn)有面積為50萬畝?！?020年，我們提出小龍蝦產(chǎn)量要占全國1/6，綜合產(chǎn)值突破100億元，成為全國小龍蝦養(yǎng)殖第一縣?！北O(jiān)利縣小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會秘書長李學(xué)財(cái)說。監(jiān)利的棋盤、橋市等4個種糧大鎮(zhèn)，幾乎全部實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)種稻向蝦稻轉(zhuǎn)型。

在中國漁業(yè)協(xié)會小龍蝦市場聯(lián)盟成立大會上，安徽透露已發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖面積100萬畝，湖南小龍蝦養(yǎng)殖近幾年呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭……

湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站總工程師程咸立表示，盱眙、潛江兩地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)證明，正是有了充分競爭，進(jìn)而加速產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新、投入，最終實(shí)現(xiàn)市場繁榮。未來決定小龍蝦產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在品質(zhì)和價(jià)格兩方面。“這需要我們重點(diǎn)瞄準(zhǔn)調(diào)整種植方式、產(chǎn)品安全質(zhì)量把控、深加工技術(shù)能力等方面，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革實(shí)施?！?/span>