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《中國零售行業(yè)發(fā)展報告(2016/2017年)》發(fā)布

信息來源:中國食品報     發(fā)布日期:2017-07-17 11:39:02    閱讀:0

近日,商務(wù)部發(fā)布《中國零售行業(yè)發(fā)展報告(2016/2017年)》(以下簡稱《報告》),報告表明,2017年,我國宏觀經(jīng)濟形勢明顯好轉(zhuǎn),互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)應(yīng)用更加普遍,居民消費需求深刻變化,催生零售行業(yè)新供給模式?!靶铝闶邸备拍钭择R云提出一年有余,它早已不僅僅是一個新鮮詞語,而成為一種商業(yè)形態(tài)與趨勢。


商品零售增速緩中趨穩(wěn)

近年來,隨著我國經(jīng)濟進入新常態(tài),商品零售額增速逐年下降,從2010年到2015年累計下降7.9個百分點,年均下降1.6個百分點。2016年,零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級成效顯現(xiàn),商品零售額增長緩中趨穩(wěn),限額以上大中型企業(yè)銷售額增長加快。

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2016年,我國商品零售額296518億元,同比增長10.4%,增速比上年降低0.2個百分點,降幅比上年收窄1.4個百分點。

從主要經(jīng)濟體零售行業(yè)增長情況來看,2016年,我國商品零售額增速仍處于較高水平,分別比美國、日本、歐盟高7.5、11和7.6個百分點。

另一方面,大型零售企業(yè)也開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。2011年開始,大型零售企業(yè)銷售額增速連續(xù)放緩,近兩年甚至出現(xiàn)負增長。進入2016年,見底回穩(wěn)態(tài)勢明顯,尤其是下半年以來大型零售企業(yè)增長情況已經(jīng)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。


網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展趨于成熟

近年來,我國網(wǎng)絡(luò)零售進入平穩(wěn)增長成熟階段,增長速度緩中趨穩(wěn),網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)之間競爭從增量擴張轉(zhuǎn)入存量開發(fā),發(fā)展質(zhì)量、服務(wù)水平和購物體驗全面提高。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2016年,我國網(wǎng)上零售額達51556億元,同比增長26.2%,增速比上年降低7.1個百分點,降幅比上年收窄9.3個百分點。其中,實物商品網(wǎng)上零售額為41944億元,增長25.6%,增速比上年降低6個百分點;實物商品網(wǎng)上零售額占社會消費品零售總額的比重達12.6%,比上年擴大1.8個百分點。

良品鋪子副總裁趙剛介紹說,目前,該品牌門店使用支付寶進行支付的銷售額已占總銷售額的25%—30%?!半S著時間的推移,這一數(shù)據(jù)還會持續(xù)增長,無現(xiàn)金及其背后的數(shù)據(jù)服務(wù),將有利于品牌在同業(yè)競爭中取得更大優(yōu)勢。”


傳統(tǒng)經(jīng)營模式亟須變革

互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,以消費升級為主線的消費理念、消費訴求、消費方式發(fā)生深刻變化。消費分層、小眾化、個性化特點日益突出,傳統(tǒng)零售商業(yè)模式一定程度制約零售業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

從零供合作方式看,我國傳統(tǒng)零售業(yè)中,仍有部分企業(yè)將入場費、聯(lián)營扣點作為其主要利潤來源。零售商引廠進店、出租柜臺,不掌握產(chǎn)品終端,不參與銷售過程,不直接服務(wù)顧客,僅為品牌商提供收銀和物業(yè)管理等商業(yè)服務(wù),自主經(jīng)營功能衰退,市場敏感度低,是當(dāng)前零售業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)型、業(yè)態(tài)升級緩慢的癥結(jié)之一。

從競爭方式看,百貨店、超市、購物中心同質(zhì)化較為嚴(yán)重,千店一面、千店同品現(xiàn)象突出,其中,百貨業(yè)約87%的商品雷同。同質(zhì)化必然導(dǎo)致過度的價格競爭,使零售企業(yè)微利經(jīng)營甚至是無利經(jīng)營。

從銷售模式看,層層代理制是傳統(tǒng)零售行業(yè)常用的銷售模式,一件產(chǎn)品從廠家經(jīng)過層層代理商,再到終端銷售店,最后到消費者手中,層層加價導(dǎo)致產(chǎn)品價格虛高,缺乏市場競爭力。


商業(yè)網(wǎng)點布局仍待優(yōu)化

商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)發(fā)展迅速,但商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展不均衡、結(jié)構(gòu)性過剩、配套設(shè)施不完善等問題凸顯。從區(qū)域結(jié)構(gòu)看,零售行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)東強西弱的特點,尤其是連鎖等現(xiàn)代商業(yè)組織形式發(fā)展與東部有很大差距;從城市內(nèi)部看,中心城區(qū)商業(yè)網(wǎng)點集中,商業(yè)體建設(shè)過剩,同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,導(dǎo)致企業(yè)盈利困難。

此外,人工成本、商業(yè)用電成本等均是零售企業(yè)成本增加的重要影響因素。


跨界融合打造消費新需求

2016年,面對錯綜復(fù)雜的國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境,我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,市場呈現(xiàn)出“新消費、新零售和新生態(tài)”特征。初步預(yù)測,2017年,我國全年社會消費品零售總額增速仍將保持在10%左右。未來,我國零售行業(yè)將呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢。

構(gòu)建線上線下融合新格局  近年來,實體店受到網(wǎng)絡(luò)零售巨大沖擊,經(jīng)營陷入困難。電商企業(yè)流量紅利消退,發(fā)展遇到瓶頸,加之消費訴求發(fā)生深刻變化,實體零售與網(wǎng)絡(luò)電商正逐步從獨立、對抗走向融合、協(xié)作,深度融合是優(yōu)勢互補、實現(xiàn)共贏的發(fā)展方向。在未來零售市場中,以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能及大數(shù)據(jù)等領(lǐng)先技術(shù)為驅(qū)動,數(shù)字化技術(shù)將虛擬與現(xiàn)實深度融合。傳統(tǒng)零售在物理空間和時間維度上將獲得極大延展,消費者不再受區(qū)域、時段和店面等因素限制。零售行業(yè)終將發(fā)展成面向線上線下全客群,提供全渠道、全品類、全時段、全體驗的新型零售模式。

多業(yè)態(tài)跨界協(xié)同趨勢明顯  在居民消費結(jié)構(gòu)不斷升級背景下,單純依靠商品銷售的粗放型發(fā)展模式已無法適應(yīng)市場需求,未來的零售行業(yè)將繼續(xù)朝多業(yè)態(tài)、多領(lǐng)域聚合式、協(xié)同化方向轉(zhuǎn)型。新零售時代,零售企業(yè)將圍繞多樣化、個性化的消費需求展開,各類商業(yè)綜合體將聚合更加多樣的服務(wù)業(yè)態(tài),為消費者提供全方位一站式的服務(wù)體驗。

重構(gòu)智能高效供應(yīng)鏈體系  作為連接生產(chǎn)與消費的流通環(huán)節(jié),傳統(tǒng)零售企業(yè)對全供應(yīng)鏈控制能力較弱,信息傳導(dǎo)響應(yīng)不及時,供需錯配導(dǎo)致企業(yè)庫存高企、周轉(zhuǎn)率低、商品同質(zhì)化等問題不斷加劇。隨著信息技術(shù)發(fā)展和數(shù)字化水平提高,重構(gòu)消費主導(dǎo)、響應(yīng)及時、快時尚化的供應(yīng)鏈,實現(xiàn)產(chǎn)端、渠道和客戶一體化的效能提升,將成為我國零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。

社區(qū)商業(yè)進入黃金發(fā)展期  在場地租金攀升、企業(yè)利潤下降的大環(huán)境下,門店越開越小儼然已成為我國實體零售不可阻擋的發(fā)展趨勢,便利店、精品超市、社區(qū)型購物中心等社區(qū)商業(yè)將成為零售企業(yè)尋求轉(zhuǎn)型升級的重要方向。

去年11月,阿里巴巴入股三江購物,旗下的淘寶便利店先后進駐上海和浙江杭州、寧波。今年2月,京東集團宣布年內(nèi)將在全國開設(shè)1萬家家電專賣店;兩個月后,京東集團“百萬便利店計劃”出爐,預(yù)計未來5年將在全國開設(shè)超過100萬家京東便利店。

隨著我國社區(qū)零售整合化、全渠道發(fā)展進程逐步加快,投資成本低、成熟周期短的社區(qū)零售必將成為支撐行業(yè)發(fā)展的重要推手。從長期發(fā)展來看,“小而美”的社區(qū)化零售業(yè)態(tài)將更符合新形勢下消費市場的客觀需求。

(劉天助)