當前，新科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在興起，中央提出的“中國制造2025”戰(zhàn)略強調(diào)大力推進智能制造，搶占發(fā)展先進制造業(yè)的制高點，提升企業(yè)競爭優(yōu)勢。伊利集團在董事長潘剛的帶領下，積極響應國家號召，多年來通過持續(xù)創(chuàng)新，深耕智慧乳業(yè)建設。近期，伊利集團主導的乳業(yè)“智能制造標準研究”項目獲國家批準進入實施階段，填補了中國乳制品行業(yè)智能工廠建設標準的空白。未來，中國乳企將根據(jù)伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設升級。
據(jù)悉，該項目主要內(nèi)容包括“Y-iLMILK”智能車間通用模型標準、“iICIC”互聯(lián)互通網(wǎng)絡架構(gòu)與信息模型標準、“iTTS”產(chǎn)品質(zhì)量管控標準及“iWMS”智能物流標準四個部分?；谝晾瘓F多年來在智慧乳業(yè)建設方面的成就，經(jīng)國家工信部研究決定由伊利集團主導該項目的實施，并且批復專項資金支持該項目的落實。
業(yè)內(nèi)專家表示，國家將行業(yè)標準制定項目交由企業(yè)實施并批復專項資金支持，意味著伊利集團在乳業(yè)智能制造領域的實力獲得了國家的認可。近年來，伊利集團在潘剛的帶領下，加強創(chuàng)新能力和創(chuàng)新體系建設，逐步完成了覆蓋“產(chǎn)品研發(fā)-生產(chǎn)制造-質(zhì)量管控-終端銷售”各個環(huán)節(jié)的智能化升級，在數(shù)字化智能工廠方面的建設和革新走在了行業(yè)前列。
為行業(yè)制定智能工廠標準——重要任務緣何“花落”伊利
在國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，中國實體經(jīng)濟迎來了智能化升級浪潮，但對于整個中國乳業(yè)來說，工廠的智能化升級仍處在發(fā)展階段，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準。
近年來，伊利持續(xù)發(fā)力，實現(xiàn)乳業(yè)智能化生產(chǎn)。同時，通過不斷總結(jié)和完善，伊利打造了一套乳業(yè)智能化升級的方案。首先，伊利通過“Y-iLMILK”智能車間通用標準模型，確立了智能工廠的平臺搭建基礎，這套標準模型相當于打造智能化工廠的“建造圖紙”。
夯實了理論基礎，接下來便是結(jié)合生產(chǎn)實際的過程。今年，伊利通過與全球知名企業(yè)展開合作，完善了伊利工廠的“MES生產(chǎn)過程執(zhí)行系統(tǒng)”，將大數(shù)據(jù)技術(shù)應用于生產(chǎn)，實現(xiàn)了質(zhì)量檢驗和質(zhì)量追溯的集中化、無紙化。該套系統(tǒng)能夠通過自動化和信息化融合進行數(shù)據(jù)的自動采集和分析，進一步實現(xiàn)透明化生產(chǎn)。
正是基于在以上兩個層面的耕耘，伊利集團才具備了承擔乳業(yè)“智能制造標準研究”項目的實力。智能制造領域?qū)＜冶硎?，伊利以自身?yōu)勢承擔行業(yè)標準的研究和制定，充分體現(xiàn)了伊利作為行業(yè)領軍者的責任和擔當，中國乳業(yè)的發(fā)展將迎來新的歷史起點。
標準制定意義重大——伊利持續(xù)引領乳業(yè)發(fā)展
乳業(yè)工廠的智能化升級將打造乳制品的全新生產(chǎn)方式，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量保障，并提升生產(chǎn)效能。那么，這些改變將集中體現(xiàn)在哪些環(huán)節(jié)呢？
以智能工廠的核心系統(tǒng)“MES生產(chǎn)過程執(zhí)行系統(tǒng)”為例，整個生產(chǎn)過程將更為高效便捷。通過將所有生產(chǎn)設備連接到系統(tǒng)，自動采集生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程準確的實時監(jiān)控。通過將自動化與信息化的融合，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的集約化和無紙化，提高了生產(chǎn)效率和能源使用效率。對于設備的巡檢和維護，該套系統(tǒng)通過對原有生產(chǎn)設備的信息化升級，達到實時了解設備狀態(tài)，實現(xiàn)設備故障提前預防的目的。在智能化工廠中，工作人員只需要通過電腦屏幕或移動設備上顯示的數(shù)據(jù)，便可了解整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的詳細數(shù)據(jù)情況?？梢哉f，在未來從原料入庫到成品出庫的全部過程都將得到根本性改變。
潘剛曾表示，要在未來的發(fā)展中實現(xiàn)領先，掌握行業(yè)標準的制定能力是關鍵因素。比如中國的高鐵，就已經(jīng)成為國際上的重要標準；中國數(shù)字電視標準，已被全球14個國家采用。伊利在乳品行業(yè)持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系，打造了不僅高于國家標準，更高于歐美等國的質(zhì)量體系，在產(chǎn)品品質(zhì)方面逐步形成全球引領地位，通過標準的制定來促進全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)提升。
專家表示，伊利本次主導的乳業(yè)“智能制造標準研究”項目，將打造中國乳業(yè)的智能化發(fā)展標準，推進中國乳業(yè)的智能升級，通過創(chuàng)新引擎的驅(qū)動，激發(fā)中國乳業(yè)發(fā)展的活力源泉。
（李國梁）
